Questi ghiaccioli all’anguria sono davvero gustosi e dissetanti e con questo caldo di sicuro non guastano. Sono facili da fare, necessitano tra 5 e 10 minuti, costano poco e non serve alcuna cottura.
Ingredienti per 12 persone: 4 grosse fette di anguria; 150 gr di zucchero; succo di 1 limone.
Per prima cosa serve tagliare a tocchetti l’anguria senza buccia. Poi inserire i tocchetti e lo zucchero in una ciotola. Frullare il tutto con un mixer ad immersione. Passare il risultato tramite colino per eliminare i semi. Preparare 12 bicchierini di plastica (da caffè), inserire il risultato nei bicchieri ed inserite una stecca di legno (tipo quelli da ghiacciolo) in ogni bicchierino. Mettere in congelatore i bicchierini per 3 o 4 ore.
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Lo staff di Medicina OnLine
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E’ uno dei mesi di giugno più caldi degli ultimi anni, ed anche la recente pioggia che ha colpito l’Italia negli ultimi tre giorni, non ha abbassato poi così tanto la temperatura. Molti non resistono ed accendono il proprio climatizzatore, ma per rinfrescare la casa senza condizionatore – in modo economico ed ecologico – basta seguire dei consigli semplici ed estremamente pratici.