Il problema della massa grassa in eccesso è uno dei più diffusi problemi di salute e nel mondo industrializzato ed in Italia Continua a leggere →
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Con “fibra alimentare“, o più semplicemente “fibra“, si indicano i polisaccaridi non a base di amido componenti le pareti cellulari, il parenchima
Ricche di proteine, fibre, sali minerali (specie ferro) e vitamine, le lenticchie (Lens culinaris) sono da sempre considerate la
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