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Panini integrali morbidi: ricetta facile, gustosa e veloce

Ingredienti dosi per circa 14 panini da 50 grammi l’uno: 500 gr di farina integrale; 100 gr di farina 0; mezzo cubetto di lievito di birra; 300 gr di acqua; 10 gr di sale; mezzo cucchiaino di malto o zucchero … Continua a leggere

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I cereali integrali, ottimi per la salute e per la linea

I cereali integrali sono un vero toccasana per la salute ma anche per la dieta: ultimamente ci siamo sempre più abituati a consumare cereali raffinati, da cui derivano pane, pasta, riso, fette biscottate e dolci ma i nutrizionisti consigliano di … Continua a leggere

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